В пищевой промышленности, где гигиена и безопасность являются первостепенными, выбор смазочных материалов требует особой тщательности. Смазка с пищевым допуском — это специализированный продукт, который соответствует строгим требованиям безопасности, гарантируя, что в случае случайного контакта с продуктами питания не возникает токсического загрязнения или негативного влияния на здоровье человека.
Что отличает смазку с пищевым допуском?
Безопасные ингредиенты: Смазки с пищевым допуском изготовлены из материалов, разрешенных для использования в контакте с пищевыми продуктами. Они не содержат токсичных веществ, опасных металлов, растворителей или других опасных компонентов.
Низкая миграция: Эти смазочные материалы разработаны с учетом минимальной миграции компонентов в пищевые продукты. Даже при высоких температурах или длительном контакте смазка не должна оставлять следов или запахов на пищевых продуктах.
Соответствие стандартам: Смазки с пищевым допуском должны соответствовать международным стандартам безопасности, таким как NSF H1, FDA 21 CFR 178.3570, и другим отраслевым нормативам.
Преимущества использования смазочных материалов с пищевым допуском:
Гарантия безопасности: Использование такого смазочного материала обеспечивает безопасность пищевых продуктов от загрязнения и минимизирует риск для здоровья потребителей.
Соблюдение нормативных требований: Смазка с пищевым допуском позволяет пищевым предприятиям соответствовать строгим стандартам безопасности и гигиены.
Снижение риска отзыва продукции: Использование такого смазочного материала снижает вероятность отзыва продукции из-за загрязнения, что экономит время, деньги и репутацию предприятия.
Прочность и надежность: Смазка с пищевым допуском обеспечивает надежную смазку оборудования, снижая износ и повышая производительность.
Где применяется смазка с пищевым допуском?
Смазка с пищевым допуском необходима во всех областях пищевой промышленности, где присутствует механическое оборудование. Вот некоторые примеры:
Промышленное оборудование: Конвейерные ленты, упаковочные машины, дозаторы, мельницы, насосы и т.д.
Пищевые производства: Производство молочных продуктов, кондитерских изделий, мясных продуктов, хлебобулочных изделий, овощей и фруктов, напитков и др.
Фабрики по переработке продуктов: Переработка рыбы, птиц, мяса, овощей и фруктов.
Хранилища пищевых продуктов: Холодильные установки, транспортные средства для перевозки продуктов.
Выбор правильной смазочной жидкости:
Выбор подходящей смазочной жидкости с пищевым допуском зависит от конкретных условий эксплуатации:
Тип оборудования: Смазка должна быть совместима с материалом деталей оборудования.
Температура: Смазка должна сохранять свои свойства в диапазоне температур, характерных для работы оборудования.
Нагрузка: Смазка должна выдерживать механические нагрузки, действующие на оборудование.
Вывод:
Смазка с пищевым допуском – это неотъемлемая часть системы безопасности пищевых продуктов. Ее использование гарантирует гигиену, надежность и безопасность как для потребителей, так и для производителей. Выбирая смазку с пищевым допуском, вы инвестируете в качество и безопасность своей продукции, строите прочную репутацию бренда и создаете доверие потребителей.